こんにゃく作り2007年10月30日 22時19分04秒

こんにゃく作り

紅葉見物に来た両親と妹に手作りこんにゃくを振舞おうと、前に頂いて置いておいたこんにゃく芋を取り出し、記憶の糸を辿りながらチャレンジしてみました。
こんにゃく作り体験だぁ~と私の母と妹も加わり、3人で交代しながら鍋をひたすらかき混ぜました。
なんとか固まってくれて、みんなもおいしい!おいしい!といって食べてくれて、ホッとしました。
写真は出来上がったこんにゃくです。

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