2007年春に東京からIターンし、 2007年4月15日~2010年3月まで、犬連れ専用宿「民宿かわらしま」を営む。 2010年4月、配偶者の逝去により宿泊業は廃業。 2010年4月~2012年5月の間は東京に戻り、調理師学校へ通う。 2012年6月、調理師学校で出会った相方と大鹿へ戻る。 2012年10月、「うどんカフェかわらしま」を開業。お店のこと、大鹿村のこと、南信州のことなど、かって気ままにつづります。
(メル♀2004/3/20生まれ)犬種:ビアデットコリー 2度のゴハンよりフリスビー命! (ミミ♀2005/2/13生まれ)犬種:ボーダーコリー ゴハン・お菓子が命ぃ~ でもフリスビーは上手だよん
Facebook うどんカフェかわらしま
畑に植えていたハーブのディルが種をたくさん付けたまま枯れて倒れ、そのこぼれ種からディルが一斉に芽吹きました。枯れた親ディルは6月頃種を苗床に蒔き、なかなか発芽しないのでやきもきしながら待ち続け、ようやく数本芽を出したディルを大事に大事に育てたのですが、今のこの時期だと気候が発芽に丁度良いのか苦労せずともこれだけ発芽するのですね。いはやは、発芽温度というのは大事だと身を持って体験しました。
by kawarashima [畑・園芸・ハーブ] [コメント(0)|トラックバック(0)]
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