この指とまれ・つながり逢いの会「むくの里研修会」その7 ― 2007年07月20日 16時11分35秒
昨日の阿南町和合「むくの里」で行われた研修会のレポートです。
アウトドアクッキング体験という事で、カレー,サラダ/ナン,ピザ/燻製と3つの班に分かれて作りました。
写真はカレー,サラダ班のキーマカレーを作っている様子です。
私はこのカレー作りを主にやりましたが、燃料の薪を燃やして発生する煙で目がしみてしみて涙を流しながらの作業となりました。
このブログについて
2007年春に東京からIターンし、
2007年4月15日～2010年3月まで、犬連れ専用宿「民宿かわらしま」を営む。
2010年4月、配偶者の逝去により宿泊業は廃業。
2010年4月～2012年5月の間は東京に戻り、調理師学校へ通う。
2012年6月、調理師学校で出会った相方と大鹿へ戻る。
2012年10月、「うどんカフェかわらしま」を開業。お店のこと、大鹿村のこと、南信州のことなど、かって気ままにつづります。
我が家の愛犬
（メル♀2004/3/20生まれ）
犬種：ビアデットコリー
2度のゴハンよりフリスビー命！
（ミミ♀2005/2/13生まれ）
犬種：ボーダーコリー
ゴハン・お菓子が命ぃ～
でもフリスビーは上手だよん
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