2007年春に東京からIターンし、 2007年4月15日~2010年3月まで、犬連れ専用宿「民宿かわらしま」を営む。 2010年4月、配偶者の逝去により宿泊業は廃業。 2010年4月~2012年5月の間は東京に戻り、調理師学校へ通う。 2012年6月、調理師学校で出会った相方と大鹿へ戻る。 2012年10月、「うどんカフェかわらしま」を開業。お店のこと、大鹿村のこと、南信州のことなど、かって気ままにつづります。
(メル♀2004/3/20生まれ)犬種:ビアデットコリー 2度のゴハンよりフリスビー命! (ミミ♀2005/2/13生まれ)犬種:ボーダーコリー ゴハン・お菓子が命ぃ~ でもフリスビーは上手だよん
Facebook うどんカフェかわらしま
常日頃懇意にしていただいている農家民宿草分け的存在のIさんの持ち山に杉の間伐材がありIさんから持って行ってもいいよ、と言われていたので チェーンソーを車に積み込みもらいに行ってきました。 そこそこ急な斜面で、杉の木を車(軽ワンBOXカー)に乗せられるサイズに切断して積み込み、約1時間ほどの作業となりました。 これで燃料切れの心配が無くなり、一安心です。
by kawarashima [Iターン生活] [コメント(0)|トラックバック(0)]
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