こんにゃく作り-その32007年10月02日 20時07分58秒

こんにゃく芋の芽取り

取分けたこんにゃく芋の花芽と小さな芽をていねいに包丁で取り除きます。芋の芽は残っていると口に入ったときにとげとげするとの事。

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