シフォンケーキ ― 2007年10月01日 19時53分27秒
半年、いやもしかしたら１年近くも作っていないかもしれません。
今日久々にプレーンシフォンケーキを焼いてみました。
久しぶりでしたが、まぁなんとか膨らんでくれました。
このシフォンケーキは明日こんにゃく作りを手伝いに行くお家へ手土産として持っていくために焼きました。
卵黄がひとつ余るので、アングレーズソースを作りそれも添えて持っていく予定です。
このブログについて
2007年春に東京からIターンし、
2007年4月15日～2010年3月まで、犬連れ専用宿「民宿かわらしま」を営む。
2010年4月、配偶者の逝去により宿泊業は廃業。
2010年4月～2012年5月の間は東京に戻り、調理師学校へ通う。
2012年6月、調理師学校で出会った相方と大鹿へ戻る。
2012年10月、「うどんカフェかわらしま」を開業。お店のこと、大鹿村のこと、南信州のことなど、かって気ままにつづります。
我が家の愛犬
（メル♀2004/3/20生まれ）
犬種：ビアデットコリー
2度のゴハンよりフリスビー命！
（ミミ♀2005/2/13生まれ）
犬種：ボーダーコリー
ゴハン・お菓子が命ぃ～
でもフリスビーは上手だよん
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